Fastest du? Ich werde mal auf einige Sachen verzichten, bis Ostern. Aber nicht auf gutes Essen. Daher hier meine beiden letzten ultimativen Ernährungstipps aus dran 5-08:

Tipp 7: Der Kaloriengehalt von Nahrungsmitteln, die farblich einem Obst oder Gemüse ähneln, haben den gleichen Kaloriengehalt: weiße Schokolade etwas wie Champignons, Erdbeermarmelade wie Tomaten und Chicken Nuggets wie Organgen.

Tipp 8: Selbst die hartnäckigsten Kalorien geben auf einem Holzkohlegrill endgültig den Kampf auf. Unter ständiger Frischluftzufuhr von oben und der konstanten Hitze von unten wird den Würstchen das Fett abgesaugt. (War die Grillware gefroren, hat sich das Problem eh schon beim Auftauen erledigt...)

Kurz vor Weihnachten ist es wichtig, sich über die richtige Ernährung Gedanken zu machen. Es ist ja so, dass man zumeißt mehrere Tage in überhitzten Räumen mit sehr vielen Personen, die man sonst nicht so oft trifft und mit denen sich man nur trifft, weil man verwandt ist, unheimliche Mengen verspeißt: Heiligabend, 1.Weihnachtstag, 2.Weihnachstag: Braten, Gänse, Getränke und ohne Ende Weihnachstgebäck und Schokolade. Eine wirklich tolle Sache.
Wir verschaffen uns Luft, in dem wir z.B. mit der ganzen Verwandschaft in die Sporthalle der Bibelschule gehen und so eine Art Familienfußballturnier machen.
Natürlich helfen da auch ein paar wichtige Ernährungshinweise, die ich in dieser lockeren Reihe immer mal wieder zum Besten gebe:

Tipp 5: Popcorn, Erdnüsse oder Schokolade, die im Kino, beim Konzert oder vor dem Fernseher verzehrt werden, enthalten keine Kalorien, da sie nicht der Sättigung, sondern der Unterhaltung dienen.
Tipp 6: Kuchenstücke enthalten keine Kalorien, wenn sie abgebrochen und Stück für Stück verzehrt werden, da das Fett leicht aus den aufgebrochenen Enden entweichen kann.

Wie praktisch und logisch und hilfreich!

In meiner lockeren Reihe von guten Ernähungstipps folgt heute Tipp Nr. 3 + 4. Besonders in der Adventszeit kann dieses Wissen sehr nützlich sein:

Tipp 3: Nahrungsmittel, die eingefroren waren, enthalten nach dem Auftauen keine Kalorien mehr, da sie verdunsten.

Tipp 4: Speisen und Getränke, die einem medizinischen Zweck dienen, zählen grundsätzlich nicht. Unter diese Kategorie fallen zum Beispiel Schokolade für Frauen zum Stessabbau, der heiße Kakao gegen kalte Füße und der Rotwein bei Magenbeschwerden.

So, ich habe jetzt meinen Jahresurlaub. In den Herbstferien fahren wir zwei Wochen an die Nordsee. Ich und meine Familie freuen uns sehr darauf.

Doch bevor ich fahre, hier noch der zweite Ernährungstipp:

Alles, was während der Essenszubereitung von Löffeln oder aus Töpfen geleckt wird, macht nicht dick, da der Körper im Modus "Arbeit" mit der Fettverbrennung beschäftigt ist und in dieser Zeit keine neuen Kalorien aufnehmen kann.

Einfach cool. Das wußte ich noch gar nicht.

Liebe Leser,
hiermit beginnt meine Serie Gute und gesunde Ernährung - sichere Tipps gegen den Kalorienwahn.
Sie wird insgesamt 8 Teile haben und ist natürlich geklaut. Aus der Dran 5/08. Aber sie ist einfach gut.

Und hier folgt schon Tipp 1:
Wenn du mit anderen Leuten zusammen isst, zählen nur die Kalorien, die du mehr isst als die anderen.

Geil. Deshalb werde ich auch heute Abend, trotz Regen, noch einmal mit meiner Familie in diesem sogenannten Sommer grillen.